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最近更新的比较少，一个是在家带娃太消耗精力值，另外一个是我在忙着健身减肥。为了配合减脂，根本不敢烧大菜，都是以清淡健康的为主。我最爱的肉包子早餐也改成了鸡蛋、牛奶和全麦吐司，今天就推荐一个鸡蛋吐司的巧妙做法，让干巴巴的吐司变得有FEEL起来！

准备材料：

吐司鸡蛋黄油

拿一块吐司出来，用刀在中间切个方形的洞。

切好就是这样的，中间的那块吐司放在一边备用。

平底锅烧热，放入一小块黄油。

把吐司外面那圈先放锅里，中间的洞洞刚好围住黄油。

然后把蛋放进这个洞里。

这个时候要用筷子迅速的把蛋打散。

蛋打散之后马上把挖下来的那块吐司给盖上去。

拿锅铲压一压，让吐司吸收一点蛋液，贴合的也更好一点。

等鸡蛋凝固了，就可以翻面啦。

最后煎完是这个样子的，吐司已经和鸡蛋完美的融合在一起了。熟练了之后，三分钟就可以煎完一个，很省时间的。

用含盐黄油煎，不需要另外的调料味道就足够了，减肥的老妈本身就需要清淡一点。对小朋友来说，这样的早餐营养也足够丰富，黄油煎的鸡蛋很香，吐司也脆脆的，比单独吃白水煮鸡蛋口味好多了呢！

减肥期间，我都是这样一个吐司鸡蛋配水果和牛奶当早餐的。看起来很少，其实足够饱了哦！

小朋友的早餐会更丰富一点，中西结合，比妈妈多一个小肉包，旁边绿色碗里的是他最爱的的红豆薏仁汤。早上我会给他吃两种以上的水果外加一颗小熊维生素糖果，增加抵抗力，一整天都能量满满！

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