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大雪的习俗

腌肉：有些地区，在大雪节气时就会开始准备腊肉了，大雪节气后，温度开始急剧下降，气候变得干燥起来，正是加工猪肉的好时机，将家里多余的猪肉，做成腊肉、腊肠保存起来，既保存了食物，又增添了食物的风味。晒鱼：大雪节气后，天气就会逐渐变得寒冷起来，因此，沿海、沿河地区会在大雪节气时开始晒鱼干、储存食物，等到天气再寒冷一些的时候，就可以吃大雪节气时晒干的鱼干，鱼晒干之后可以长时间的保存，有利于物资的存储。观赏封河：在北方地区，尤其是黑龙江一带，大雪节气时温度已经非常低了，河面上开始结厚厚的冰块，河面可以行走和嬉戏，俗话说：“小雪封地，大雪封河”说的就是这种景况，大雪节气时，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方可以去森林或者公园观赏红色的枫叶、黄色的银杏叶等，也是别具一番意趣。进补：在北方地区，尤其是黑龙江一带，大雪节气时温度已经非常低了，河面上开始结厚厚的冰块，河面可以行走和嬉戏，俗话说：“小雪封地，大雪封河”说的就是这种景况，大雪节气时，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方可以去森林或者公园观赏红色的枫叶、黄色的银杏叶等，也是别具一番意趣。大雪是入冬后第三个节气。《三礼义宗》记载：“大雪为节者，行于小雪为大雪。时雪转甚，故以大雪名节。”但并非降雪量一定大。它与小雪节气一样都是反映了气候特征和降水变化的节气。实际上进入大雪的降水量普遍降低。从中医养生学的角度看，大雪已到了“进补”的大好时节。说到进补，很多人只是狭义地去理解，认为所谓的“补”就是吃点营养价值高的食品，用点壮阳的补药，其实，这只是进补的一个方面，而进补则是养生学的一个分支内容。所谓的养，即保养、调养、培养、补养、护养；所谓的生，就是生命、生存、生长之意。具体地说就是要通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适温寒等综。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇