第一次吃“牛排”，服务员问你要几分熟，这样回答会显得你很内行

嗨，小厨又跟各位又见面了！今天一起谈谈牛排吧！现在人们的生活条件都变好了，人们也开始慢慢的开始尝试一些新颖的东西，从饮食上就可以发现改变，大家不再只总爱于平常的家常小菜，有不少人都开始喜欢上了西餐，西餐与中国的美食相比就比较的新奇，并且西餐厅中的环境都很不错，非常的优雅，很适合情侣。所以吃西餐的人也就越来越多了。在西餐中名气最大的应该就是牛排了，很多第一去西餐的人都会点牛排，不过吃牛排也有点讲究，若是不太懂，很容易闹笑话的。

外国人吃牛排有几分讲究，就连牛排熟没熟也是有登记区分的，牛排的熟度的登记一般分为6个，大概就是“Veryraresteak、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟”，他们分别代表了成熟度，每一种的牛排口感都不一样，如果你是第一次去吃牛排，想要表现的内行一些应该怎么回答呢？

第一我们要先分清楚这6个等级有什么区别，Veryraresteak说的是牛排里面为血红色没有用很高的温度烹饪温，看起来就像是生牛排，这对牛肉的品质要求非常高，一分熟说的是牛排里面也还带有血色，然后牛肉里面的温度要比Veryraresteak高很多，但是这种还是带有血腥大部分的中国人都接受不了。

三分熟牛排里面是略微带有一些红红的血丝，比起之前的两种还是比较有热度的，五分熟牛排里面是浅褐色夹杂着粉色，里面的温度也比较烫了，可是吃起来还是比较生的，假如你吃不惯半生不熟的肉，最好就不要点这两种熟度的牛排。

七分熟牛排的里面就主要是浅灰棕褐色，带有着一点点粉色，这样的牛肉吃着外焦里嫩，这种的牛肉大部分的都能都接受，吃着口感也比较好，而全熟就是全部熟透了，相信大多数的中国人都喜欢吃这种熟度的。你了解了这些就可以根据自己的喜好来点牛排了。

第一次吃“牛排”，服务员问牛排你要几分熟，这样回答会显得你很内行，知道了这些，服务员你要几分熟时，就不会出现两分、六分、八分熟的回答了，也就不会闹笑话了。不知道你们清楚了吗？希望你们下次去西餐厅能用得上。有更实用的可以留言

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