当无论在凌晨还是傍晚，总能听到爆竹声声，那就是各家各户开始“谢年”了。
“‘谢年’是舟山历来的习俗，以前都是很隆重，程序很繁杂的，现在受各方面条件的限制，‘谢年’的仪式与程序都有所简化，像我们今天就不放炮仗——‘闷声大发财’嘛。”
春节“谢年”，舟山俗话是“请太平菩萨”，是百姓感谢天地神明保佑，一年来风调雨顺、五谷丰登，同时祈求来年好运的心愿表达，即使生活再困难，人们也同样要谢年。
又称送年，也是一种祭神活动。舟山风俗—谢年，大多在农历十二月廿七夜进行。一般须两张八仙桌相接，桌前围着大红桌帏，桌端放香炉蜡台，桌上陈放祭品。谢年所用的东西是很有讲究的，一般都是6样的，因为6很吉祥，代表着六六大顺。6杯酒，6碗茶，6碗饭，6样菜，6种甜点。祭品有猪头、全鹅、鱼2条(鱼头朝里，鱼尾朝外，代表年年有余)、蛋和蟹，均用红漆祭盘盛装。用瓷盆装有：豆腐、糖、粉干、盐酱及糕点水果等。祭桌前方还有两叠年糕，用米粉捏成的两只“元宝”放在年糕上，元宝下面压着用红纸剪成的“福”字。摆完供品即放礼炮以迎接神的光临。主祭者跪地参拜，祈祷神的保祐，明年五谷丰登、合家平安等等。
谢年的过程
开
始
涨潮时分，开始谢年。谢年一般由家中男主人主持。
步骤一
大门打开迎神，放三只炮仗，然后点上三支清香，到门外祈祷。
步骤二
点蜡烛，在屋内再次祈祷，感谢上苍过去一年的恩赐，祈求来年风调雨顺、给家人更多的庇佑。
步骤三
分三次倒酒，每次隔半个小时左右，最后倒满。
步骤四
把供的经放到外面烧掉，不落地，香还有的话插在屋外就可以了。
结
束
整个过程两个小时左右。潮平时,谢年结束。接下来就是送神。
步骤五
把所有的供品都弄一小点，放在酒杯里，往上对空撒，也有人抛屋顶。
步骤六
最后到屋外放三只炮仗，说明谢年结束了。
谢年的器具
两张八仙桌，用圆桌或者两张桌子拼起来也可；
两个蜡烛台、一只香炉、一把酒壶；
两副比较大的红蜡烛、少许香；
两把小刀；
鞭炮数只；
茶叶，要放在茶杯里；
金箔折的元宝。
荤菜谢年的供品
“第一排：茶酒
中间6杯茶（六六大顺）。
茶两边各放6杯酒，一般用黄酒。
12杯酒代表12个月，
如果有闰月时就放13杯酒。
简化版，放3杯茶、6杯酒。
“第二排：五色糕
放五色糕，表示高高兴兴。糕点的种类有，状元糕、长生糕、骰子糕、桂花糕、芝麻糕、千层糕、糖果等。
家里有考生的，状元糕必须有，长生糕寓意健康长寿，桂花糕甜蜜蜜，只要寓意吉利，讨个好彩头就可。
“第三排：五种蔬菜
放五种蔬菜，金针菇、油豆腐、香菇、黑木耳、烤麸等都可。
粉丝寓意长寿；
烤麸，意寓敬重丈夫有饭吃；
冬笋，意寓节节高和上下有节；
油豆腐，色近黄金，盘里的油豆腐只数多，意寓黄金万两……
“第四排：七牲
猪头：寓好运有头有尾。
猪头不需要完全煮熟，用红色盘子装好放中间，猪头朝门，插一把刀，大葱放猪嘴巴里，寓意有福；
条肉：寓生活有条有理。
条肉也不用全煮熟，这样方便保存，也需要一把刀；
家禽：一般用成熟的鹅，也可用公鸡。
头朝门摆放。谢年时要把内脏、血等放在家禽肚子里，意为供的是完整的家禽，也是敬意的体现。
鱼：鱼要带鱼鳞，舟山人一般用黄鱼。
鱼头朝屋里，意为鱼要从大门游进来，年年有余；
蛋：生鸡蛋或鸭蛋。
用盐垫底，让蛋竖起来，5个蛋围成一朵花，或者在上面再竖一个，放6个，意为六六大顺；
年糕：一般用6条，代表年年高，最多可以放24条。
豆腐：豆腐不能算到蔬菜里，是放在这一排哦！
最后别忘记还要放一碟酱油、一碟糖。
ps：如今自家谢年，人不多，猪头可以不放，放鸡和鹅两种家禽就可以了。
“第五排：五盆水果
苹果，平平安安；
菠萝，吉祥到来；
桂圆，团团圆圆；
桃子，健康长寿；
甘蔗，节节高；
火龙果、红番茄，红红火火，多子多孙。
香蕉，甜甜蜜蜜；
金橘，黄金满屋。
但是不能放梨。
“第六排：香烛
最后一排放香烛，
有的人家会放些用金箔纸折的元宝之类的，
香烛下压太平经等。
素菜谢年的供品
“第一排
茶3杯
“第二排
可乐6杯
“第三排
文旦（金桔）
橘子
苹果
甘蔗
香蕉
（也可以是其他水果）
“第四排
五色糕（全）
开心果（乐）
年糕（高）
什锦糖（甜）
酱油（有）
“第五排
黄花菜（金）
黑木耳（木）
豆腐（水）
红枣（火）
花生（土）
“第六排
烤麸（富裕）
馒头（圆满）
干桂圆（高贵）
长寿面（长寿）
百合（和美）
当然也需要香烛等，其他程序和荤菜谢年基本一致。
来源：舟报新媒体
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