爱情来来去去，唯美食可以永恒

它是寒温带和亚热带地区珍贵的食用菌之一，它肉质松软，多汁，商用价值高，可以入药，食疗可以补血，它的培养方法与代料灵芝相似，有的人称呼它为洋松茸，有的人却说它是长在山上的牛肉，它就是备受欧美和日本美食家所喜爱的、、、牛排菇

牛排菇起源于意大利，香味浓、味道鲜美，口感嫩滑，纵切像是肉丝、吃起来又像是吃牛肉的感觉，所以叫做牛排菇，它有一股奇特的柠檬香味，本身含有丰富的维生素c和多种氨基酸，可以有效的减少胆固醇，增加人体的免疫力，并且食疗有补血的作用，所以它也是可以入药的，由于它的特性不仅可以食用还可以用作药物，便有了：“山上牛肉”的美誉

好的食材，就算简单的烹饪方法也是很美味的

材料，牛排菇三朵，适量的盐，（最好选用海盐，海盐含有丰富的矿物质），黑胡椒少许，黄油适量

先将牛排菇洗净，切成厚片，大约三四毫米，平底锅烧制微热放入黄油化开后加入切好的牛排菇，煎熟至两面变颜色再撒上少许盐和黑胡椒粉，这道简单美味的牛排菇就可以享用了

.牛排菇的菇香味非常浓郁，用来焗也是很适合。撒上马苏里拉芝士及洋葱一起焗烤、也是一种另类的享受

材料；牛排菇三个、培根一片，洋葱二分之一，口菇两个、盐和黑胡椒粉适量、马苏里拉芝士、日式蛋黄酱少许。耗油少许

牛排菇擦拭干净去蒂，不要用水洗或者跑，不然烤的时候会有很多水，培根、洋葱，口菇切丁分次放进去翻炒香味吃来后加入适量的盐和黑胡椒粉，少许的耗油，再将炒好的馅料放进牛排菇里面挤上蛋黄酱，在均匀的撒满马斯里拉芝士，放入烤箱烤制表面变成金黄色即可

好的食材是大自然所赠送的礼物，用心烹饪好每一个食材是对大自然以及这件礼物的尊重