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你真的会吃西餐吗?牛排该要几分熟你知道吗?学一下,别露怯!
尊敬的各位读者,大家好。随着人们生活水平的提高,人们的生活品味也跟着提高了。这点表现的很是明显,大家有空闲时间对的话,喜欢去找一家咖啡厅坐着。和朋友去吃饭时也会去一些西餐厅去吃东西,现在的人都爱吃西餐,西餐厅的环境都很优美,适合放松,更加适合约会。说到吃西餐我想大家一定想到了牛排,而点牛排一定要有点内涵,否则很容易就会闹出笑话。
牛排是从西方传来的,西方人吃牛排是很有讲究的,大家都知道牛排有烤熟程度的等级之分,一般也就6个等级,分别是“Veryraresteak、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟”,不同的成熟度的牛排口感是不一样的,所以当你第一次去吃西餐时,服务员,肯定会问你牛排要几分熟?这时候你的回答就决定你是不是一个内行,下面小编就给大家详细的讲一下。
要想成为内行,首先要了解,牛排的六个等级都有什么样的区别?Veryraresteak是指牛排内部为血红色而且温度不高,和生牛排很像,对牛的质量也是很高的;一分熟是指牛排内部为血红色,内部温度高于Veryraresteak,但是这种牛排对于中国人来说和Veryraresteak是一样的,都是生吃。
三分熟牛排:内部为桃红色且带有血丝,这个中国人大部分也都接受不了。五分熟牛排是指内部为粉红色且夹杂着棕褐色,可以理解为半生不生。小编还是建议大家不要去尝试这两种,毕竟中国人的饮食习惯和西方是不一样的,吃着吃着就会拉肚子的。
七分熟牛排是指内部主要为浅灰棕褐色,并且夹杂着粉红色,这应该是大家最喜欢的一个颜色了。口感也是刚刚好,并且看上去就有食欲,也很符合中国人的消化,一般来说不会拉肚子。建议大家可以试一下,这个七分熟还是非常不错的。大家怎么看待,在下方评论区说出自己的想法吧,再见。