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一篇有味道的科普

认真科普，保证有料，文末有猫咪无关广告一则哈(??ω??)?几年前在知乎瞎逛时，看到过这么一个问题“猫外表那么萌，为啥拉屎这么臭”。回答里的众人反问题主“屎哪有不臭的道理？”“吃高蛋白当然大便臭！”“长得可爱难道大便就要香吗？”可是我觉得不是这么回事。回忆早年刚养猫，喂的都是猫粮，每次去打扫猫砂盆都要好好自我勉励一番，鼓起勇气去铲屎。可无论怎么骗自己，一铲子下去，臭气顷刻间喷涌而出；看着自己买的，号称消臭吸味的猫砂，只觉得交了智商税。??

就是这三个屎精！?

?再后来，年开始给猫吃肉，年底变成生骨肉，一下子感觉什么都好了。以前循着臭气铲屎，后来喂了肉都不晓得猫有拉屎。大便又小又干，除非盯着猫菊花看他拉，啥臭气也闻不到。有几次不得不给猫粮，居然也不如当初臭了，吃罐头更是啥问题也没有。啊，你以为我又要来安利喂肉好喂肉妙？倒也想，不过这次不是。我想聊聊，这背后的原因可能是什么，为什么我的体验在许多人身上同样应验。我们又有什么办法，尽可能减少猫的屎臭。

猫屎到底该不该臭？

以逻辑角度和观察结果看,至少不该“?这么臭?”?与许多人的认知不同，猫在生物链中的地位其实和兔子差不多。猫是一种成功的小型动物捕食者的同时，更时常是被捕食者。所以猫会尽可能的隐匿自己的气味，频繁的自我清洁、排泄后立刻掩埋，一切都是为了成功的捕猎——以及避免被捕猎。如果超长待机，臭气冲天的猫屎（外加一天拉个两三次？）是自然的、天生的，那猫属于演化失败，进入人类社会前就该灭族了。辅以日常观察的话，询问猫友，你会发现绝大多数人回答：猫吃肉后反而粪便不那么臭，拉的还特别少。这似乎与我们平日的常识相悖呀，肉的蛋白质那么高，不是应该臭气更重么？他们鼻子肯定坏了吧！

猫吃肉反而屎没那么臭？

以常识判断，肉类超高的蛋白质（干物质蛋白一般大于60%）对比猫粮（干物质蛋白介于35-40%左右），吃肉的话，排泄物中应该会含有更大量的胺类、吲哚（来自色氨酸分解代谢）以及氨气，绝对会臭不可闻。很奇怪的，至少对猫来说，并不是这样简单。具有代表性的，年的研究中，对比肉和干粮，发现吃猫粮反而会有更大量的发酵产物，如氨气，比吃肉多一倍多。类似的，肠内发酵产生的支链脂肪酸也比肉多一倍以上。这些最终都会成构成粪臭。产生这种差异的原因之一就是消化率。

年Crissey等人的研究中也有类似发现，吃肉更不臭

Apparenttotaltractenergyandmacronutrientdigestibilityandfecalfermentativeend-productconcentrationsofdomesticcatsfedextruded,rawbeef-based,andcookedbeef-baseddietsK.R.Kerretal,

粪臭原因之一：干粮消化率低

消化率低，意味着没消化的蛋白质、脂肪、碳水都喂了肠道菌，变成了发酵原料，自然臭许多。影响最大的蛋白质为例，猫粮的蛋白质消化率一直存在点毛病...这样一看就说的通了，猫屎就该特别臭是个“吃相对低消化率”食物产生的，被误导的错误印象。实际上超多的排便、大条的便便和一进家门就闻得到的屎臭并不是正常现象，其本质还是一种消化不良，等于在用一堆营养喂肠道细菌，助长菌群失调，长期以往是可以产生危害的。

那么，有啥办法可以改善？至少不那么臭？

改善粪臭：提高蛋白质消化

别紧张，我不会开始安利你如何煮肉喂猫啦。咱们单纯谈谈，在猫粮范畴内，如何最大化降低粪臭。隐性消化不良许多猫其实还存在消化不良的问题。因为产品中使用了大量纤维或其它固便成分（如蒙脱石），大便看着还算成形，实际上要没这些成分就该是软便。如果你的猫拉屎恶臭无比，不如换个粮试试看，不要单纯从排便质量来判断消化好坏。影响消化不良的重要因素之一是不耐受/过敏，在选择猫粮时，不要看到各种肉一大堆就欢欣鼓舞，蛋白质种类越多，遇到不耐受/过敏几率就越大；最好从蛋白质种类比较少的试起来。不过，千万不要因此选择更低蛋白（＜35，建议≥40%）的粮，这对猫并没好处！低温烘焙猫粮？低温烘焙相比传统的高温膨化，理论上对氨基酸的负面影响会更少，相应的消化率也会提高。如果经济允许，可以试试看低温烘焙粮。不过，市面上低温烘焙粮就那么几款，其配方都不算完美无缺，还是得试试看才知道。别太追求高纤维纤维含量会改善粪便，同时也很容易影响蛋白质消化率。选择猫粮时，不必一心想着高纤维便便好看，反而该选择纤维稍低，≤3%的为好。更低的，2%左右的也是没问题。假如一旦低纤维就出现便便问题，那问题还是得绕回到第一个：其实是存在消化不良，粮还是要换。另外，以苹果渣（applepomace）为纤维来源的产品会大大降低蛋白质消化率，最好别碰。高比例植物蛋白质？近来希尔斯的研究成果（CatsHaveIncreasedProteinDigestibilityasComparedtoDogsandImproveTheirAbilitytoAbsorbProteinasDietaryProteinIntakeShiftsfromAnimaltoPlantSourcesChristinaGolderetal,)显示，与狗不同，猫粮中植物蛋白含量越大，对消化率反而有正面影响？可以达到非常高的蛋白质消化率。可惜，市面上似乎没有多少高蛋白（干物质蛋白质＞40%）+植物蛋白为主的产品，如果遇到的话，感兴趣可以一试。

粪臭原因之二：肠道菌群变化

曾经我纳闷，为啥吃肉之后很多猫变成了铁胃。以前吃着拉臭屎的玩意，偶尔再吃也没啥大问题。现在一看，其实原因不难归结：肠道菌变了。研究显示，不同的食物、不同的蛋白质含量会产生截然不同的肠道菌，猫吃熟肉、生肉、罐头与干粮都会形成不同的肠道菌。可能吃仅仅五周就会彻底变个样子（Dietaryformataltersfecalbacterialpopulationsinthedomesticcat(Feliscatus)EmmaNBerminghametal，）还记得粪臭咋产生的不？细菌分解、代谢产生的呀。结合不同的食物会改变菌群，而不同的菌群结构，代谢产物量也不同，互相影响，似乎一下子解释得通为啥前后猫屎气味差别为啥那么大了。因为肠道菌构成不一样呗！可话说回来，虽然无论猫家长还是科学家都观察到猫吃肉排出的猫屎臭味比较低，具体是哪些菌群的影响，怎么产生的，我们并不知道；长达五年的研究观察到了以下现象：市面上的益生菌，大多数是依照人肠道环境设计的，对猫也许并不合适，但时不时也有效果极好的案例，很快改善了粪便臭味。所以，如果没法利用食物（毕竟不是谁都能说喂肉马上喂），你也可以试试看益生菌疗法改善猫屎的臭味。这稍有赌博性质，每只猫肠道菌群多少不同，越是有效果的益生菌，副作用几率也就越大，搞不好也会拉稀放屁哦？我的建议包括：大剂量益生菌常见宠物益生菌多数含量太低，即吃不坏也吃不好，不如大胆试试看，用更高含量的益生菌。单次服用剂量最好达到50亿CFU，用人的也无妨。布拉迪酵母作为酵母类益生菌的典范，布拉迪酵母在强化肠道免疫方面非常好使，可以减少毒素对肠道的影响，哪怕不一定可以对付粪臭，好歹可以抵御一部分消化不良带来的负面影响。使用益生元，如FOS关于FOS（低聚果糖）的研究有许多，结论都挺好。虽然FOS有轻微降低蛋白质消化率的缺点，但对维持肠道菌群平衡很有效果。如果你的猫属于”吃高蛋白猫粮就消化不好“”吃高蛋白猫粮拉屎很臭“，那么服用FOS正好可以克制高蛋白猫粮造成的双歧杆菌减少。服用量大约是每天0.5g左右。淘宝就有卖，很便宜哈

还有啥可以减轻猫屎气味的？

小苏打

非常便宜又好买，掺入猫砂中可以多少减少臭气。缺点？缺点是容易带出，猫厕所前面可能带出来好些细粉。添加量不需要很多，2kg猫砂掺杂半瓷勺就够了。

丝兰提取物

大多数猫粮已经添加了这类提取物来减少粪臭，如果你觉得不够强力，可以稍微加量。使用量极少，大约是0.02-0.04%就绰绰有余。如果拿捏不准，加一小小小撮，以不影响食欲为准。淘宝找30%浓度的丝兰提取物就行。

虽然不确定具体原理，但使用广泛也有效果

还有啥！！！

有啊，机器人你要不要？猫拉了臭屎你别挪窝，让机器人跑去把臭气净化干净再铲；或者，直接监控猫砂盆，傻猫一拉臭屎就自动跑去净化的机器人，够不够先进！介绍下，这位是最新锐款的空净机器人：科沃斯AirbotAVA，一机即可照顾全家角落。

大家对空气净化器的印象是否还是那个，需要插电线、必须搬来搬去，家里买一个不够买俩嫌多的玩意？

咱也不是科沃斯的股东，你说让我一个宠物