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面包牛奶天天吃到腻？怕上班迟到没时间吃早餐？不想在路上急匆匆地啃馒头了？

一日之计在于晨，优质的早餐是开启满满元气一天的关键，所以早餐一定要吃好哦~小布帮大家整理了3款快手早餐，营养美味又方便！摆脱早餐烦恼，爱上吃早餐，快来看看吧！

原料：洋山芋、火腿片、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒碎

做法：

1.洋山芋去皮切丝，火腿片切丝备用

2.在洋山芋丝和火腿丝里加入一小勺面粉和少许食盐拌匀

3.平底锅里倒入少许油，将洋山芋丝和火腿丝倒入锅中，加盖焖熟

4.打入鸡蛋，继续小火煎4-5分钟

5.煎至底部金黄后，关火，在表面撒上黑胡椒碎即可

原料：冷冻飞饼、鸡蛋、火腿肠、生菜、盐

做法：

1.冷冻飞饼解冻，鸡蛋打散后加入少许盐

2.油锅加热，放入飞饼，小火煎至饼中间鼓起的时候倒入鸡蛋液

3.将倒鸡蛋的一面翻过来再煎1分钟左右，然后再翻面煎30秒

4.将煎好的饼盛出放在碗内，卷入洗净的生菜叶和一根火腿肠

5.涂一些自己喜欢的酱料即可

原料：吐司、洋葱、鸡蛋、芝士片

做法：

1.洋葱、芝士切成小粒，鸡蛋打散

2.吐司中间挖洞

3.将鸡蛋打入其中，并均匀撒入其他食材

4.微波炉烧烤模式8分钟左右待鸡蛋凝固即可

编辑：孔祥如、马冬平