文：半两

画：豆子

为啥自制的水果茶不如奶茶店的好喝？

为啥水果茶当饭吃却越来越胖？

答：糖吃多了！

你以为的水果茶＝水果+茶水

但实际上为了对抗柠檬、百香果、柚子等水果本身的酸味

需要加入一定比例的果糖/浓缩糖浆/甜味剂进行中和

然后才能调出好喝的酸甜口味

3分糖的水果茶中糖分未必少于3分糖的奶茶

甚至还更多

毕竟水果茶中除了为了优化口味而额外加的大量浓缩糖浆

水果本身也含有糖分

水果中的糖主要由果糖和葡萄糖构成

果糖虽然不易让血糖升高

但比葡萄糖更易转化为甘油三酯

最终产生更多脂肪并在内脏囤积

对于每天一杯全糖水果茶的妹子来说

无异于是在“增肥”

那是不是点“无糖”就好了呢？

不管是奶茶还是水果茶

大部分商家提供的“无糖”选项=“不另外加糖”

尤其是水果茶

一般都是已经加过糖调过味道的

毕竟一杯不额外加糖的柠檬茶非苦即淡

很容易被“差评”

当然如果你特别备注

商家也能提供完全无糖的“水果泡茶”

但这种行为就像去奶茶店花20块买一杯稀释过的纯牛奶

略傻

喝水果茶最大的好处只有一个

让你快乐罢了~

除了水果茶

乍看很健康的鲜榨果汁也不建议多喝

水果在压榨过程中维生素C被氧化

同时榨汁后的水果残渣也被扔掉

损失了不少重要的膳食纤维

剩下的都是水分、果糖、蔗糖等

再加上为了调制出“酸甜”口而加入的糖浆

糖分普标较高

营养成分倒少了

如果你实在想喝点什么

又不想长胖

可以点纯茶、无糖鲜奶茶、拿铁

（具体还要看配料表，有些鲜奶茶中也会加炼乳、糖等调味）

最后偷偷告诉你

某百道的超级水果茶

一杯就有+大卡

你爱了吗~

互动：你有低卡奶茶推荐，或者自制的低卡水果茶配方推荐吗？可以留言分享一下哦~