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夏日炎炎在厨房里做饭成了一件让人苦恼的事情家，如果这个时候家里有一台3.5升的空气炸锅，可以有效避免的解决厨房的油烟，减少厨房里的燥热时间。牛排是家里人都爱吃的一种食材，尤其是对于有孩子的家庭来说，牛肉是很适合给孩子吃的一种食物，牛排含有大量的优质蛋白质，有利于儿童的生长发育、蛋白质合成以及提高机体免疫力和抵抗力；同时牛排中含有大量钙质，是对儿童生长发育比较重要的营养元素，所以吃牛排也有利于增长身高。在牛排中，眼肉牛排属于牛排里的入门级选手，但是想要在家烤好也不容易，因为厚切眼肉牛排有三厘米厚，烘烤的时间如果把握不好，要么太生没办法吃，要么烤的过老咬不动，用空气炸锅来帮忙，刚好可以解决这个问题。度烤15分钟，8分钟时取出翻面，烤好用空气炸锅的保温功能保温5分钟，刚好五分熟！完美的口感就在这15分钟里~大宇小食光空气炸锅还有观察用的小窗口，让你不用打开空气炸锅，就能观察到食物的颜色和成熟度，这样更好的保证了锅内温度，让食物快速且均匀的成熟。当然吃牛排一定要搭配充足的蔬菜，让营养更均衡，白蘑菇和牛排一起烤，烤熟后先喝掉那一口鲜美的蘑菇汁，牛排翻面再放入芦笋，8分钟，芦笋口感刚刚好~好吃又方便的家庭版烤牛排，赶紧来试试吧~

By营养师蓝冰滢

用料

牛眼肉一块白蘑菇5个芦笋4根盐适量黑胡椒适量

做法步骤

1、牛排撒盐和黑胡椒调味儿，和洗干净的白蘑菇放入空气炸锅，度烤8分钟

、打开空气炸锅牛排翻面，加入洗好的芦笋，继续再烤7分钟

3、烤好的牛排在空气炸锅中保温5分钟，再切块食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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