吃牛排时，服务员问你要“几分熟”，你这样回答会让你显得很专业！何为美食？美食就是让你一看就有食欲的食物。古往今来，不管是男女老少，只要遇到好吃的东西，从来就是一言不合就吃吃吃。说实在的人在遇到心情不佳的时候，能够吃到一款好的美食，坏心情也会变得好起来，美食就是有这么大的魔力。

现在的年轻人很喜欢接收新鲜的东西，比如说现在的人都是很喜欢吃西餐的，吃西餐那牛排肯定就是首选了，现在在很多的地方都是开设的有西餐厅的，包括我们这个县城也是有好几家的西餐厅的，一次朋友请我吃牛排，我和朋友一人点了一份，服务员先问我牛排要几分熟的，我当时就有点懵，我用眼神求救着朋友，朋友说一份全熟，一份7分熟。

服务员走后，我问朋友，这牛排怎么还分等级啊，朋友说不是牛排分等级，是牛排的烤熟程度有等级之分的，牛排的烤熟程度一般分为5个等级，分别是，“一分熟，三分熟，五分熟，七分熟，全熟”，一分熟牛排就是表面看着是熟的，但是切下去里面是生的，很多中国人都是接受不了的一分熟的牛排的。

三分熟的牛排里面也是会带血丝的，但是有的中国人也是能接受的，五分熟的牛排里面只有一点血丝，少数人喜欢吃，七分熟的牛排，肉里没有血丝，肉也没有血腥味，肉质也是嫩嫩的，经常吃牛排的人会选择这个，而且七分熟是适合所有品种的牛排的，全熟就是熟透了的牛排。

听了朋友说过之后，我才知道原来吃牛排还有这么多的学会，真的是长见识了，我这朋友很喜欢吃牛排，听他说他每次吃牛排的时候都会点七成熟的牛排，这样回答会显得他很专业，可能朋友是吃惯了七分熟的牛排了吧，我尝了一口直接吐了，还是全熟的适合我。大家看过之后，去西餐厅吃牛排时，别再闹笑话喽！